Pratik Tavuk Rulo

Pratik Tavuk Rulo Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk bonfile
• 100 gram Dil peyniri ( yoksa kaşar peyniri)
• Tuz
• Karabiber

Sosu için;

• 2 yumurta
• 1 Su Bardağı un
• 1 Su bardağı Galeta unu veya baharatlı cips

Pratik Tavuk Rulo Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü iki streç film arasında et döveceği ile inceltin. Herbir tavuk göğsünü enine ince filetolar halinde kesin.
2. Ben ince olmasını istedim 8 adet rulo elde ettim. Kalınlığına göre 6 -8 fileto elde edebilirsiniz.
3. Biraz tuz, karabiber serpin. İçlerine dil peynirini yerleştirelim dikkatlice rulo yapıp önce una sonra çırpılmış yumurtaya ve en son da galeta ununa bulayın.
4. Tavaya yağı alıp, kızdırın. Bonfileleri önlü arkalı kızartalım. Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.