Pratik Tavuk Tantuni

Pratik Tavuk Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• 100 gr kuyruk yağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Salatası için;

• 2 adet orta boy soğan
• 2 domates
• Yarın demet maydanoz
• Tuz
• Lavaş ekmeği

Pratik Tavuk Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tavamızı ocağa alıp ısıtıp kuyruk yağını katıp yağını bırakana kadar pişirelim.
2. Tavuk göğsünü doğrayıp yıkayalım, tavaya ekleyip güzelce karıştırıp tavanın ağzını kapatalım.
3. Kendi suyunu çekene kadar pişirelim.
4. Suyunu çekince yağı, baharatları ve tuzu ilave edip karıştıralım.
5. Altını kısıp biraz pişmeye bırakalım. Sonra altını kapatalım.
6. Soğanları ince halkalar şeklinde doğrayalım .
7. Üzerine maydanozu doğrayalım ve onunda üzerine domatesleri küp küp şeklinde doğrayalım.
8. Az tuz ekleyip hepsini karıştıralım.
9. Lavaşları etin üstüne katıp az bastıralım.
10. Daha sonra arasına önce eti, sonra salatayı koyup sıkıca dürüm gibi sarıp servis edelim. (isteğe göre salatasına sumak ekleyebilirsiniz).

Yapacaklara afiyet olsun 💕💕💕💕💕💕💕.