Pratik Truff

Pratik Truff Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet buton kek
• 1 tane süt krema
• 3-4 adet sütlü ya da bitter çikolata (ya da 200 gr kuvertür çikolata)

Süslemesi İçin ;

• şekerleme, hindistan cevizi (isteğe bağlı fındık fıstık, vb süslenebilir)

Dış Kaplaması İçin ;

• Küvertür çikolata (beyaz ya da sütlü)

Pratik Truff Tarifi'nin Yapılışı

1. Kremayı bir kaba alırız ocağa koyarız biraz ısıtılır (kaynamasın ama altına tutar)
2. İçine çikolatayı kırıp çırpıcıyla karıştıralım(yani ganaj yapalım)
3. Genişçe bir kapta kekleri ufalayalım. çikolatalı sos el yakmayacak kıvama gelince keklerin üzerine boşaltılıp hamur gibi yoğurulur.
4. Küçük toplar yapılır.
5. Cakepop çubukları eritilen küvertür çikolata batırılıp toplara saplanır ve toplar çikolataya batırılır. Sonra şekerlemeyle süslenir.