Pratik Türlü

Pratik Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane kabak
• 2 tane patlıcan
• 4 tane sivri biber
• 1 tane patates
• 1 tane soğan
• 1 tane domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 diş sarımsak

Pratik Türlü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri küp küp doğuruyoruz. Büyüklükleri sizin tercihinize kalmış.
2. Patlıcanları alacalı kesip tuzlu suda bekletmeyi unutmayın.
3. Tenceremize sıvı yağı koyuyoruz soğanları diziyoruz soğanların üzerine patatesleri patateslerin üzerine biberleri daha sonra patlıcan ve üstüne kabağa diziyoruz.
4. En son domatesi dizip salça tuz ve toz kırmızı biberi 1 diş sarımsağı ekliyoruz.
5. Üzerine bir bardak su sıcak soğuk fark etmez. Hiç karıştırmadan bu şekilde kısık ateşte kapağı kapalı pişiriyoruz.
   **Arada kontrol amaçlı kısıp alttan yukarı çevirip karşılaştırabilirsiniz. Duruma göre 1 bardak daha su ekleyebilirsiniz.
   AFİYET OLSUN😊