Pratik Ve Lezzetli Donut (Berliner Tek Hamurdan)

Pratik Ve Lezzetli Donut (Berliner Tek Hamurdan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 paket toz maya
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 50 gram eritilmiş tereyağ
• 3 – 4 su bardağı kadar un

Üzeri için

• Bitter veya beyaz çikolata eritilmiş

Pratik Ve Lezzetli Donut (Berliner Tek Hamurdan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sütünüzü ısıtalım yoğurma kabına dökelim.
2. Üzerine şeker daha sonra maya ,yumurta, vanilya ,tereyağ ve en son unu kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşak bir hamur oluşturalım.
3. Daha sonra oklavayla 1 santim kalınlığında açalım.
4. Yuvarlak kesme aparatı veya bardak ile daire şeklinde keselim.
5. Ortasını da herhangi bir şişe kapağı ile tekrardan minikler şeklinde keselim ya da yuvarlak olarak ortasını açmadan berliner olarak da yapabilirsiniz.
6. Hamurlara şeklini verdikten sonra yağlı kağıt üzerine seyrek bir şekilde dizelim.
7. Üzerine bir bez örtüp 1 saat mayalanmasını bekleyin.
8. Mayası gelen hamurları şekli bozulmasın diye yağlı kağıt ile kaldırıp ısınmaya başlayan yağın içine koyalım.
9. Arkalı önlü kızartın.
10. Daha sonra kızartma işlemi bitince benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp çıkaralım.
11. Servis tabağına alalım süsleyelim. Evde ne varsa artık gerisi hayal gücünüze kalmış şifa ile. Foto ve yorumlarınızı bekliyorum. Şimdiden afiyetler olsun 🥰💐.