Pratik Ve Lezzetli Kurabiye (Favorim)

Pratik Ve Lezzetli Kurabiye (Favorim) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin ya da tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ (küçük)
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• Alabildiği kadar un
• İsteğe göre uzum+ceviz ya da damla çikolata

Pratik Ve Lezzetli Kurabiye (Favorim) Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve şeker karıştırma kabına konur ve mikserle düşük ayarda karıştırılır. İyice karışınca sırasıyla yumurta ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır. Daha sonra kabartma tozu ve vanilya konur yavaş yavaş un ilave edilerek kaptan ayrılan ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar elle yoğurulur.

Ben hamuru ikiye bölüp yarısına yarım su bardağı ceviz+yarım su bardağı kuru uzum koyup yoğuruyorum.

Hamurun diğer yarısına damla yarım su bardağı damla çikolata koyup yoğuruyorum. Bu kez damla çikolata koyduklarımı tepsiye dizdim ve üzerlerine pasta süsü yapıştırdım.

Hamur elde yuvarlanıp aralıklarla tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. (yaklaşık 15 dakika)