Pratik Ve Nefis Kabak Kurabiye

Pratik Ve Nefis Kabak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
•  125 gram (yarım paket) tereyağ veya margarin oda ısısında
•  Yarım çay bardağı sıvı yağ
•  1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
•  1 su bardağı nişasta
•  1 paket vanilya
•  2 su bardağı un
•  Damla çikolata

Kakaolu kısım için;

•  Hamurun 3 te 1 i
•  2 tatlı kaşığı su
•  1, 5 yemek kaşığı kakao

Pratik Ve Nefis Kabak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. * Un hariç bütün malzemeler bir kaba alınıp homojen bir karışım elde edene kadar yoğurulur.
2. * Un yavaş yavaş kontrollü bir şekilde yumuşak bir hamur elde edene kadar eklenir.
3. * Hamurun 3 te 1 ini ayırıp kakao ve su eklenip yoğurulur.
4. * Her iki hamurumuz eşit parçalar alınıp yuvarlanır.
5. * Beyaz topların ortasını açıp siyah toplardan koyup kapatıyoruz.
6. * Etrafına bıçakla hafif kesikler atıp ortasını pipet yardımı ile oyup çikolata damlası koyuyoruz.
7. Yağladığımız veya yağlı fırın kağıdı olan tepsiye diziyoruz.
8. Önceden ısıttığımız 190 derece fırından pembeleşme den beyaz olacak şekilde pişince çıkarıyoruz.

Afiyet olsun 👩‍🍳.