Pratik Ve Nefis Kahvaltılık Gözlemem

Pratik Ve Nefis Kahvaltılık Gözlemem Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet hazır yufka
• 4 yumurta
• 2 çarliston biber
• 2 dal yeşil soğan
• Tuz

Pratik Ve Nefis Kahvaltılık Gözlemem Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltıda vazgeçilmez bir lezzet hemde çok pratik ve besleyici 😋👍

1. Biberi ve soğanı yıkayıp ince ince doğruyoruz.
2. Tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.
3. 4 yumurtayı kırıp tuz ekleyip karıştırıyoruz.
4. 4 yufkayı üst üste tezgaha seriyoruz.
5. 1 tanesinin içine biber ve soğanlı karışımdan serpiyoruz.
6. Kare bir şekilde katlıyoruz her bir yufkayı aynı işlemde katlayıp bir kenara alıyoruz.
7. Yanmaz yapışmaz bir tavada az yağ döküp bir tarafı kızarana kadar pişiriyoruz.
8. Üste kalan kızarmayan tarafa yumurtamızdan döküp üzerine yayıyoruz (ben 4 yumurtayı 1 kapta kırıp göz kararı eşit bir şekilde hepsine paylaştırdım. İstenirse her yufka için tek tek de kırılıp dökülebilir)
9. Yufkanın iki ucundan tutup yumurtalı tarafın pişmesi için çeviriyoruz az daha yağ ekliyoruz her yufkayı aynı şekilde pişiriyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz.
   Afiyet Olsun.