Prenses Pasta

Prenses Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt arası için
• 2 paket krem şanti

Üzerine desen vermek için;

• 2 paket krema
• 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası

Prenses Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrı kaplara konur ,sarılara su konup iyice çırpılır, şekeri yavaş yavaş ekleyip 10 dakikaya yakın iyice çırpılır ,krema kıvamına gelene kadar diğer tarafta beyazları da köpürene kadar çırpılır, sonra kek karışımına ilave edilir ,diğer malzemeleri de katıp karıştırılır, yağlı kağıt serilir, tepsiye dökülür ,180 derecede ısınmış fırında pişirilir kürdan yardımıyla bakılır pişip pişmediğine. Pişen kek soğuduktan 3 çeşit tabak boylarıyla kesilir bir tarafı servis tabağına konur süt ile ıslatılır yapılan krem şantini sürülür daha sonra muz dilimlenip dizilir isteğe bağlı damla çikolata konur, sonra diğer kek üzerine konup sütle ıslatılır krema sürülüp muz dizilir bu işlem bitene kadar yapılır ,kalan krem şanti her yerine sürülür ,1 saat dolapta bekletilir, vaktiniz varsa 1 gece önce yaparsanız daha lezzetli olur sonra 2 paket krem şantinin içine 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası katıp karıştırılır krema torbası ile istediğiniz şekilde pastanın üzerine sunum yapabilirsiniz afiyet şeker olsun. Yumuşak ve lezzetli bir pasta tarifi.