Prenses Pasta (Lezzet Patlaması)

Prenses Pasta (Lezzet Patlaması) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 paket kakaolu petibör bisküvi
• 6 bardak süt Ayrıca yarım çay bardağı
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı şeker + 1 yemek kaşığı
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• Vanilin ya da özütü
• Yarım su bardağı ceviz Ya da ne isterseniz
• 1 kutu krema
• 180 gram kuvertür çikolata ya da bitter de olur 🍫

Prenses Pasta (Lezzet Patlaması) Tarifi'nin Yapılışı

Hazırlanışı bir o kadar kolay ve keyifli Lezzeti de tam bir tarif. Görünüş olarakta keke benzeyen yiyenlerin aaa bu bisküvili mi dediği pastam 😋 Benim gibi sütlü tatlı tercih edenlerdenseniz Mutlaka deneyin derim. Bire bir ölçü rahatlıkla yapabilirsiniz. ☺️ önce ganaj çikolata sosunu hazırlıyoruz. Önceden hazır olursa pastamızı daha kısa sürede yapabiliriz.

1. GANAJ TARİFİ ❗️ Kremayı minik bir sos tenceresinin içerisine alın. Ocağın altını kısık ateşte açın.
2. Birkaç dakika karıştırarak ısısının artmasını bekleyin.
3. Ardından içerisine çikolataları ilave edin. Karıştırarak eritmeye başlayın.
4. Çikolata erimeye başladığında ocaktan alın ve karıştırarak kendi ısısında eritmeye devam edin. Tamamen eridiğinde bir kabın içine aktarın.
5. Buzdolabında 20 dakika kadar üzeri streç filmle tamamen sarılı şekilde dinlendirdikten sonra dilediğiniz pastanın kekin üzerine ya da içine sürerek kullanabilirsiniz. 😊
6. Krema için bir tencerede 3 yemek kaşığı tereyağını eritelim.
7. İçine 3 kahve fincan unu ilave edip rengi hafif dönene kadar karıştıralım sonrasında sütü ilave edip hızlıca karıştıralım biraz topaklanma olabilir problem değil şeker eklemeden bir blendır yardımıyla dırttt yapabilirsiniz tekrar ocağa alıp 3 kahve fincanı şeker ilave edip pişirelim.
8. Vanilya ekleyip tekrar dırtttt yapıyorum ben kıvamı güzel oluyor.
9. Yarım çay bardağı soğuk sütü geniş bir tabağa dökelim içine 1 yemek kaşığı şekeri ilave edip karıştıralım erisin ve bisküvileri batırıp çıkaralım tepsimize ilk sıra yerleştirelim yaptığımız kremadan dökelim tekrar süte batırdığımız bisküviden ilave edelim tekrar krema koyup üzerine hazırladığımız ganajdan sürelim.
10. Tekrar aynı işlemleri iki kat daha yapalım 4 katlı olacak pastamız.
11. En üst katına kalan kremayı koyduktan sonra 5 dk dolapta dinlendirelim ki sosla karışmasın.
12. En üst katına ganaj çikolata sosundan koyup üzerini düzleyelim. Ve ceviz kırıntıları ile Ya da ne isterseniz süsleyebilirsiniz.
13. Pastamız 3 saate dinlenirse daha güzel olur akşamdan yaparsak daha daha güzel olur. Yapacak olanlara 😋.