Prenses Tacı Patates Salata

Prenses Tacı Patates Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 tane patates
• 3 adet havuç
• 1 kase robottan çekilmiş mor lahana
• 7-8 adet kornişon turşu
• Yarım bağ maydanoz ve dere otu
• 1 çay bardağı mısır
• 3 adet közlenmiş kırmızı biber
• Zeytin yağ
• Tuz ve istenilen baharatlar
• Dilerseniz garnitürde kullanabilirsiniz ben kullanmadım

Üzeri için;

• Yoğurt sarımsaklı ve sade

Prenses Tacı Patates Salata Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler haşlanırken rendelenen Havuç yağda kavrulur ve soğumaya bırakılır. Rondoda çekilen mor lahana ya yarım limon ve zeytin yağ ve haşlanmış patatesin bir kısmı eklenerek karıştırılır. Kullanılacak kalıbın tabanına yayılır. Tavada yağ ile hafif çevrilen kırmızı biberler de kalıba eklenir. Havuçlar da bu kata koyulur. Kalan patatese baharat, maydanoz ,dereotu, mısır, turşu, zeytin yağ ve tuz eklenerek karıştırılır. Ve son kata koyulur. Yarım saat buzdolabında dinlendirilir. Dilimlenerek yoğurt veya sade olarak servis edilir.