Prenses Tacı (Selma’nın Mutfağının Tarifi)

Prenses Tacı (Selma’nın Mutfağının Tarifi)'in Malzemeleri

• 4 su bardağı vişne suyu
• 1 çay bardağı toz şeker
• 4 tepeli yemek kaşığı nişasta

Muhallebisi ;

• 1 lt süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Prenses Tacı (Selma’nın Mutfağının Tarifi)'in Yapılışı

1. Önce vişneli sosu pişirelim. Bir tencereye sos malzemelerini koyup kaynatalım.
2. Kaynayıp kalınlaşınca ocaktan alalım.
3. Kalıbımızı ıslatıp vişneli sosu dökelim.
4. Biraz ılınınca dolaba koyalım soğusun.
5. Muhallebisini pişirelim. tenceremize muhallebi malzemelerini koyup iyice karıştıralım.
6. Ocağa alıp kaynatalım.
7. Göz göz olunca ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyelim.
8. Biraz ılınınca dolaptaki vişneli sosun üzerine dökelim.
9. 5-6 saat sonra ters çevirelim. Servise hazır. Afiyet şifa olsun. (kilo olmasın).