Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı) (videolu)

Nesli'nin Mutfağı
Nesli'nin Mutfağı
88.345 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı) İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı badem tozu
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 2 yemek kaşığı nişasta

Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı) Nasıl Yapılır?

Herkese Hayırlı Bereketli Günler
Sizlere Osmanlı’dan günümüze kadar gelen benim de çok sevdiğim nefis mis gibi badem kokulu bir sütlü tatlı tarifini paylaşmak istiyorum 🍮🍮

  1. Süt , şeker, yumurta sarısı, nişasta ve pirinç unu tencereye alınır ve çırpılır.
  2. Badem tozu, hindistan cevizi, ardından şekerli vanilin de eklenerek iyice çırpılır.
  3. Tencere orta ateşe konulur ve devamlı çırparak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirilir.
  4. Kaselere pay edilir ve oda ısısına gelene kadar dışarıda sonra buzdolabında tamamen soğutulur ve servis edilir.
    AFİYET OLSUN

✏ Not: Ben kendi bademlerimizden kırıp suya koyuyorum, kabuklarını soyduktan sonra robotta iyice çekip kullanıyorum. Sizde tuzsuz çiğ badem alıp o şekilde yapabilirsiniz.

Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı) Fotoğraflı Yapılışı

Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı) (videolu)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı) (videolu)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı) (videolu)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı) (videolu)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı) (videolu)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı) (videolu)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı) (videolu)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı) (videolu)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı) (videolu)
Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı) (videolu)
Sütlü tatlı sevenlerin bayılacağı, yapması oldukça kolay Keşkül nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız tarifi inceleyebilir, videoyu izleyebilirsiniz.

Keşkül tarifi püf noktaları

  • Keşkülünüzü pişirirken karıştırarak pişirmeli ve topaklanmasının önüne geçmelisiniz. Pürüzsüz bir kıvam elde etmelisiniz.
  • Keşkülünüzü bademli yapabildiğiniz gibi bademsiz de yapabilirsiniz. Yada içerisine aynı şekilde fındık ekleyebilirsiniz.
  • Keşkülünüzü süslerken bademden, toz antep fıstığı yada fındık kırığından yardım alabilirsiniz.

Keşkül kaç kalori?

  • Orta büyüklükte 1 kase keşkül yaklaşık olarak 250 kaloriye denk gelmektedir.

 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Keşkül Tarifi (Osmanlı Mutfağı) (videolu) 08.06.2016 17:50 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.10.2019 21:08 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (67)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Fincanda Bebek Keki Tarifi
Fincanda Bebek Keki1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tevenk Sarması Tarifi
Tevenk Sarması6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Ciğer Taplaması Tarifi
Ciğer Taplaması4-6 kişilik, 2 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Beyaz Unsuz Şekersiz Sağlıklı Yumuşacık Kek Tarifi
Beyaz Unsuz Şekersiz Sağlıklı Yumuşacık Kek8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Hindi Fümeli Röşti Tarifi
Hindi Fümeli Röşti2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Zeytin Yapımı (Videolu) Tarifi
Zeytin Yapımı (Videolu)16 Kişi ve üstü kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Osmanlı Mutfağı Yemekleri ve Tatlıları Tarifi
Osmanlı Mutfağı Yemekleri ve Tatlıları

İmparatorluğun İhtişamlı Mutfağı: Osmanlı Mutfağı Neredeyse 700 yıllık bir geçmişe sahip olan Osmanlı mutfak kültürü…

Osmanlı Yemekleri: Saray Mutfağından Çıkmış 27 Tarif Tarifi
Osmanlı Yemekleri: Saray Mutfağından Çıkmış 27 Tarif

Yüzyıllar boyunca farklı coğrafyalarda hüküm sürmüş Osmanlı medeniyetinin mutfağı da oldukça çeşitli! Kırmızı et yemeklerinden…

Osmanlı İftar Yemekleri: Saray Mutfağından 16 Vazgeçilmez Tarif Tarifi
Osmanlı İftar Yemekleri: Saray Mutfağından 16 Vazgeçilmez Tarif

Osmanlı geleneksel ramazan yemekleri ile iftar sofralarınızı saray şölenine dönüştürmeye hazır mısınız? Tasarruf, nefse hakim…

Fransız Mutfağı Yemekleri ve Mutfak Kültürü Tarifi
Fransız Mutfağı Yemekleri ve Mutfak Kültürü

Peynir, Şarap ve Tereyağı: Fransız Mutfağı Avoir de l'appétit! Ülkeleri ve insanları birleştiren en güzel…

Resimli Mutfak Terimleri Sözlüğü – Mutfakta İşinizi Kolaylaştıracak! Tarifi
Resimli Mutfak Terimleri Sözlüğü – Mutfakta İşinizi Kolaylaştıracak!

Lezzet Garantili Yemekler İçin En Temel Mutfak Terimleri Gastronomi ve mutfak üzerine oldukça fazla terim…

Moleküler Gastronomi: Bilimsel Mutfak Tarifi
Moleküler Gastronomi: Bilimsel Mutfak

Bilimsel Mutfak Moleküler Gastronomi Nedir? Moleküler gastronomi kavramını özellikle son zamanlarda gerek ilgi çekici videoları,…

Ballı Süt İçmenin Az Bilinen 7 Faydası Tarifi
Ballı Süt İçmenin Az Bilinen 7 Faydası

Ballı Süt İçmek Bakın Nelere İyi Geliyor! Lezzetli bir içecek olan ballı süt her yaş…

Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Gider? Lezzeti Tamamlayacak 12 Tarif Tarifi
Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Gider? Lezzeti Tamamlayacak 12 Tarif

Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Servis Edebilirim? Sofraların leziz ve sağlıklı üyesi olan pırasa farklı tariflerle ve…

Nane Limon Çayının Her Derde Deva 10 Faydası Tarifi
Nane Limon Çayının Her Derde Deva 10 Faydası

Şifa Niyetine! Nane Limonun İnanılmaz Faydaları Alternatif tıp alanında geçmişten günümüze kadar iyileştirici özelliği ile…

Etin Yanında Ne Yenir? Lezzeti Katlayacak 12 Yardımcı Tarif Tarifi
Etin Yanında Ne Yenir? Lezzeti Katlayacak 12 Yardımcı Tarif

Etin Yanına Ne Yapsam? Birbirinden Leziz 12 Tarif! Vücut direncini koruyan et, ana yemeklerde ve…

Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Nasıl Beslenmeli?

Safra Kesesi Ameliyatı Olanlar Neler Yemeli? Karın bölgesinin üst tarafında yer alan safra kesesi, karaciğerin…

Evinizdeki En İyi 15 Doğal Cilt Bakım Ürünü Tarifi
Evinizdeki En İyi 15 Doğal Cilt Bakım Ürünü

En İyi Cilt Bakım Ürünleri Hangileri? Sağlıklı ve pürüzsüz bir cilt için düzenli olarak cilt…

Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili
Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili

Bitkisel İçerikli Ağrı Kesici Krem Tarifleri Kan dolaşımının aksamaya uğradığı zamanlarda vücudunuzda ağrı hissedersiniz. Sinir…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Pilavın Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Pilavın Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Pilavın Yanına Pişirebileceğiniz Enfes Yemekler! Karbonhidrat bakımından en zengin besinlerden biri olan pilav kültürümüzde neredeyse…

Haşhaş Tohumu Yağının 10 Faydası, Kullanımı Tarifi
Haşhaş Tohumu Yağının 10 Faydası, Kullanımı

Güçlü Bağışıklık Sisteminin Sırrı: Haşhaş Yağı Antioksidanlar bakımından zengin bir besin olan haşhaş, tohumundan elde…

Zonaya İyi Gelen 7 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya İyi Gelen 7 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Yıllar Sonra Bile Uyanabilir: Herpes Zoster - Zona Bazı virüs türleri, vücudunuza anlık zarar verirken…

Tavuğun Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Tavuğun Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Tavuğun Yanına Yakışan 10 Çeşit Yemek Tavuğun yanına ne gider diye düşünenler burada mı? Protein…

Pürüzsüz Bebek Gibi Bir Cilt İçin Etkili 11 Maske Tarifi
Pürüzsüz Bebek Gibi Bir Cilt İçin Etkili 11 Maske Tarifi

Pürüzsüz Cildin Sırları ve Doğal Maskeler Pek çok kişi pürüzsüz bir cilt için çeşitli kozmetik…

Etiler’de Leziz ve Popüler 15 Mekan Tarifi
Etiler’de Leziz ve Popüler 15 Mekan

Etiler’de Nerede Yemek Yenir? İstanbul’da olanlar ve senelerdir yaşayanlar bilir ki; Etiler İstanbul’un en işlek…

Dry Aged Nedir? Nasıl Yapılır?
Dry Aged Nedir? Nasıl Yapılır?

Dinlendirme Tekniği: Dry Aged (Kurutulmuş Et) Et pişirme teknikleri günden güne gelişmekte ve değişmekte. Bu…

Edirne’nin En Leziz 7 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Edirne’nin En Leziz 7 Kahvaltı Mekanı

Edirne'de Kahvaltı İçin Nereye Gidilir? Yöresel lezzetleri bir araya getiren Edirne kahvaltı mekanları, Edirne’de olanların…

Fazla Domates Yemenin Az Bilinen 8 Zararı Tarifi
Fazla Domates Yemenin Az Bilinen 8 Zararı

Domates Tüketirken Bu Bilgilere Dikkat! Domates, 1500’lü yıllarda aşk meyvesi olarak tanımlanan bir besindir. İçerdiği…

Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi Tarifi
Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi

Tansiyon Düşüklüğüne Evde İlaçsız Çözümler Tansiyon, kalp tarafından pompalanan kanın damarlarda oluşturduğu basınca denir. Bu…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi Tarifi
Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi

Karaciğer Yağlanması Nasıl Geçer? İnsan vücudunun en büyük organlarından biri olan karaciğer yaklaşık 1,5 kilogram…

Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme Tarifi
Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme

Yüz Kası Geliştirme Yöntemlerini Keşfettik! Sıkı ve parlak görünen cilde sahip olmak için çeşitli yöntemler…

Tarifler Geri
Videolar Geri