Profiterol

Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 125 gram margarin (Tereyağ)
• 3 yumurta

Kreması ;

• 3 yemek kaşığı un
• 2 buçuk su bardağı süt
• 2 paket vanilin
• 1 ,5 çay bardağı şeker
• 1 yumurta

Üzeri için

• Çikolata sosu

Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pastacı kremamızı yapıp hemen dolaba koyalım soğuması için.
2. Ardından hamurumuzu yapalım. Margarin, su ,un karıştıralım, kavuralım hafiften sonra soğumaya bırakalım.
3. 5-10 dk sonra tek tek yumurtaları kırıp karıştıralım iyice kıvamlaşan hamurumuzu ya kaşık yada sıkma torbasıyla şeklini verip 180 derecelik fırına verelim 35 dk en az pişirelim.
4. Balon gibi şişen toplarımızı soğumaya bırakıp altlarını delelim.
5. Dolaptaki soğumuş olan pastacı kremamızı sıkalım ve en son olarak da sıcak çikolatamızı yapıp soğuduktan sonra üzerine dökelim hiç bi yaptığımız işlemde sıcak olmasın herşey soğuk dökelim erir yoksa😇 deniyenlere afiet bal olsn çoook çok süper bi tat oldu.