Profiterol Lezzetinde Enfes Bir Tatlı Tarifi (Videolu)

Profiterol Lezzetinde Enfes Bir Tatlı Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

Muhallebisi için ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 2 tane yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 15-16 tane kedi dili bisküvi

Sonradan eklemek için :

• 1 poşet krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Çikolata sosu için :

• 2 su bardağı süt
• 1 paket hazır çikolata sos

‼️kullandığım su bardağı ölçüm :200 ml

‼️kullandığım çay bardağı ölçüm :100 ml

Profiterol Lezzetinde Enfes Bir Tatlı Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Öncelikle muhallebisi için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp güzelce karıştıralım ocağın üzerine alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
2. Ocağın altını kapatıp 1 paket vanilya ekleyelim.
3. Oda sıcaklığına gelince üzerini kapatıp dolapta1-2 saat iyice soğumasını bekleyelim.
4. 1 poşet krem şanti ve 1 çay bardağı sütü güzelce çırpalım.
5. Çikolata sosunu da pişirip soğuyana kadar ara ara karıştırarak kenarda bekletelim.
6. Buzdolabında tamamen soğumuş olan muhallebimin üzerine çırpmış olduğumuz krem şantiyi ekleyelim.
7. Mikserle 1-2 dakika çırpalım.
8. Daha sonra üzerine 15-16 tane kedi dili bisküvileri bölerek içine ilave edelim karıştıralım. Kuplara pay edelim.
9. Üzerine tamamen soğumuş olan çikolata sosunda dökerek buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendikten sonra servis edebilirsiniz 🤗.

Afiyet olsun 😊.