Profiterol Tadında Kolay Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Kreması için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krema 200 ml
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
- 1 paket kedidili bisküvi 200 gr
- 1 paket çikolata sos
- 2 su bardağı süt
Profiterol Tadında Kolay Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle süt,un, nişasta ,yumurta ve şekeri tencereye alıp süt soğukken karıştırıyoruz.
- Böylece topaklanma riskini ortadan kaldırıyoruz.
- Daha sonra bu karışımı kaynayana kadar çırpma teliyle karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alıp 1 paket sıvı kremamızı ve 1 paket vanilyamızı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Sıcakken içerisine kedidili bisküvilerimiz 2 ye 3 e bölüp atıyoruz.
- Benim bisküvilerim uzundu ve ben 3 e böldüm.
- Markaya göre kısa boyuttasa bisküvileriniz 2 ye bölebilirsiniz.
- Sıcak sıcak bisküvileri ezmeden karıştırıp su ile çalkaladığımız borcama karışımımızı döküyoruz.
- Soğumasına izin vermeden bir yandan çikolata sosumuzu hazırlıyoruz.
- Tarifte 2, 5 bardak diyor ama 2 bardak süt kullanıyoruz hem tadı hem yoğunluğu daha güzel oluyor.
- Sıcak sıcak onu da üstüne gezdiriyoruz.
- Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırıyoruz.
- En az 3 saat dolapta beklerse iyi olur ki bir gün önceden yaparsanız daha enfes olacağına emin olabilirsiniz.
- Hafif ve lezzetli bir tatlı. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😉