Profiterollü Pasta

Profiterollü Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• Kabartma tozu
• Şekerli vanilin

Arası için

• Pasta kreması
• Pasta kreması için sut
• Muz
• Damla çikolata

Üzeri için

• Kremsanti ve süt
• Profiterol: ben dr oetkerin profiterolunu aldım kutunun arkasında yazılı olan tarife göre yapabilirsiniz

Profiterollü Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kekimiz için yumurtaları kırıp köpük köpük olana dek çırpıyoruz. Şekeri de ekleyip çırpıyoruz .İyice çırptığımız da yine köpük köpük olacaktır. Sonra yağımızı ve sütümüzü ekliyoruz. Un kakao kabartma. Tozu ve vanilini ayrı bir kapta eleyerek karıştırıyoruz .Sonra diğer karışıma ekliyoruz. Spatulayla yavaş yavaş karıştıralım. Kalıbımızı yağlayıp dökelim 200 derecede pişirelim.
Bu arada pasta kremamızı hazırlayalım
Kek pişerken ben profiterolün hamurunu hazırladım. Kekimiz çabuk pişiyor zaten. Kek pişip profiterolu veriyoruz fırına.
Kekimiz biraz ılıyınca ikiye bölüyoruz. Şekerli su veya sütle iki tarafını ıslatıyoruz. Arasına pasta kremasını sürüp muzları ve damla çikolatayı koyuyoruz. Üstünü kapatıp krem santiyle kaplıyoruz.
Şimdi profiterolu hazırlıyoruz. üzeri biraz kızarana kadar pişiriyoruz. C çikolatalı sos karışımını ve krema karışımını tarife göre hazırlayalım. Profiterollerimizi ister ikiye bölüp arasına kreması koyun yada sıkma torbasına delik açıp kreması sıkalım. Ve pastamızın üzerine yerleştirelim. En son çikolatalı sosumuzu dökelim. Vee pastamız hazırr :) 7 aylık bir bebeğim var onunla anca bu kadar oldu. Kremam ve profiterolüm hazır sizin vaktiniz varsa kendiniz yapabilirsiniz .Afiyet olsunn.