Puding Dolgulu Helva

Puding Dolgulu Helva Tarifi'nin Malzemeleri

Helva İçin:

• 125 gr margarin veya tereyağı
• 1. 5 su bardağı un

Şerbeti İçin:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Dolgusu İçin:

• 1 paket puding
• Paketin arkasında yazan miktarda süt

Puding Dolgulu Helva Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbet malzemelerini bir kaba koyup şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Ardından bir tavaya helva için margarin veya tereyağını eritiyoruz. Eridikten sonra unu koyup kahverengileşinceye kadar kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra şerbeti döküyoruz ve ocağın altını orta ateşe alıyoruz. Şerbet yaklaşık 5 dakika içerisinde kendisini çekecektir ve helvamız hazır. Sıra geldi pudinge. Paketin arkasındaki tarife göre hazırlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra sıra şekline geldik. Küçük bir kase alıp içine az miktarda helva koyuyoruz ve kaşık yardımıyla bastırarak helvanın tüm kenarlara yayılıp ortasında çukur olmasını sağlıyoruz. İçine yaklaşık 1. 5 yemek kaşığı kadar puding koyuyoruz ve üzerini tekrar helva ile kapatıyoruz. Kenarlardaki helvalar ile birleştiriyoruz. Bir tabağa ters çevirip koyuyoruz. Ve afiyet olsun :)