Puding Dolgulu Kek

Puding Dolgulu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı  süt
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 vanilya
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• 4, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 50 gram tereyağı
• 1 vanilya

Puding Dolgulu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema için; tüm krema malzemeleri mikser ile çırpın ve odakta kıvam alana kadar pişirin.
2. Kek için; yumurta + şekeri köpürene kadar çırpın yavaş yavaş diğer malzemeleri ekleyin çırpmaya devam edin.
3. Hamur hazır olunca yağlanmış fırın tepsinize dökün.
4. 180 dereceye ayarlanmış fırında 30 dk pişirin.
5. Kek soğuyunca, üzerinde şekilde görüldüğü gibi oyuklar açın.
6. Kremayı kekin üzeri kapanacak şekilde tepsiye dökün.
7. Buzdolabında yaklaşık 2 saat dinlendikten sonra servis yapın. Afiyet olsun…