Pudingli Bisküvili Şahane Pasta

Pudingli Bisküvili Şahane Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu bisküvi (175 gr.lık)
• 1 paket sade bisküvi

Kreması için:

• 1 adet Dr.Oetker kakaolu puding
• 3,5 su bardağı süt (bardak ölçüsü 200 ml.)
• 1 yemek kaşığı un
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için :

• Artan krema
• 1 adet sütlü çikolata 65 gr

Pudingli Bisküvili Şahane Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye pudingi, sütü ve 1 yemek kaşığı unu koyarak ocağa alalım ve çırpıcıyla karıştırarak üzerinde baloncuklar olup koyulaşana kadar pişirelim.
2. Ocaktan alırken yarım yemek kaşığı tereyağını koyup çırpıcıyla iyice karıştıralım.
3. Kelepçeli kalıbın içine hamur pişirme kağıdını yerleştirelim, sıcak pudingimizden önce sade bisküviye kremadan koyup dik olarak koyalım.
4. Sırayla bir kakaolu bir sade bisküviyi kremaya batırarak kalıp dolana kadar sırayla dizelim.
5. Kalan pudingi ocağa koyup ısıtalım içine çikolatayı parçalayıp koyalım iyice karıştıralım.
6. 2-3 kaşık ayırıp tamamını bisküvilerin üzerine dökelim yan taraflarına sürelim.
7. Pastamızı buzdolabına koyup 3-4 saat bekledikten sonra kelepçeli kalıbı açalım ayırdığımız kremayı kalıba yapışan kısımlara sürdükten sonra fotoğraflarda gördüğünüz gibi çarpraz şekilde kesip yan kısımları tepsiye yatıralım.

Pastamız servise hazır afiyet olsun.

Not : bisküvili pastaları dikey yaparsak kremanın birazcık koyu olması gerekmektedir, bunun için pudinge 1 yemek kaşığı un koyuyorum. Yatay yaparsak gerek kalmaz.