Pudingi tarife göre pişiriniz, ben ortası delik kek kalıbı kullandım yuvarlak kalıplarla da olur ıslattığınız kalıba pişen pudinginizi döküp dolaba kaldıralım.
O sırada irmikli muhallebiyi yapalım 3 su bardağı süte 4. 5 5 yemek kaşığı irmiği toz şekeri ve vanilini alarak koyulaştıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ocağı kapatalım.
O esnada krem şanti 1 çay bardağı süt ile kıvam aldıralım bisküvileri rondodan geçirelim.
Dolaptan çıkartığımız pudingin üstüne krem şantiyi yayalım.
Bisküviyi yayıp irmikli muhallebiyi dökelim tekrar dolaba kaldıralım 5 – 6 saat durup ters çevirip servis yapalım.
Eğer yuvarlak kalıpsa kullandığımız 3 saat yeterli olacaktır. Afiyet olsun.