Pudingli Mozaik Pasta

Pudingli Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket petit beurre bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 2. 5 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı margarin
• 2. 5 yemek kaşığı kakao

Puding için :

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı margarin

Pudingli Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce puding için margarin hariç tüm malzemeler karıştırılıp pişirilir.
2. Piştikten sonra margarin eklenip karıştırılır ve üzerinin kaymak tutmaması için ara ara karıştırılarak soğumaya bırakılır.
3. Alt taban için bisküviler iri parçalar şeklinde kırılır.
4. Süt, kakao, şeker ocakta kaynatılmadan şeker eriyene kadar karıştırılır ve margarin eklenir.
5. Bisküvilerin üzerine dökülüp karıştırılır.
6. 15 dk derin dondurucuda bekletildikten sonra tepsiye dökülür.
7. Üzerine puding dökülerek hindistan cevizi serpilir ve 3 – 4 saat buzdolabında bekletilip servis edilir.