Pudingli Pasta Yapımı

Pudingli Pasta Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 3 adet yumurta
• 150 gr şeker
• 1 paket vanilya
• 150 gr un
• Yarım paket kabartma tozu

Üzeri için:

• 1 paket vanilyalı puding
• Pakette yazdığı kadar süt

Süslemek için:

• Fındık veya krokan, ahududu

Pudingli Pasta Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaların beyazları ve sarıları ayrılır.
Yumurta beyazları bir kaba alınıp içine 3 yemek kaşığı soğuk su eklenerek kar haline gelene kadar mikserin hızlı derecesinde çırpılır.
Daha sonra şeker ve vanilya azar azar ilave edilir.
Yumurta sarıları tek tek ilave edilerek mikserin yavaş derecesinde çırpılır.
(Kar haline getirdiğimiz yumurtaların sönmemesi için yavaş derecede karıştırmalıyız.)
Un ve kabartma tozu karıştırılır onlarda yavaş yavaş ilave edilir.
Yağlanmış fırın tepsisine dökülüp pişirilir.
Soğuyunca üzerine hazırlanan puding dökülür o da soğuyunca fındık veya krokan serpilir.
Ahududu ile süslenir.
Afiyet olsun.