Pudingli Pastam

Pudingli Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 3 büyük boy yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Arası Ve Üzeri İçin ;

• 3 adet büyük muz
• 1 paket dr. oetker muzlu puding
• 3 su bardağı süt

Pudingli Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için derin bir kapta önce yumurta ve şekeri çırpıcı teli ile çırpıyoruz ( ben manuel olarak telimle çırptım dilerseniz mikser yardımıyla çırpabilirsiniz ).
2. Çırpma işleminden sonra sıvı yağ kakao un vanilin ve kabartma tozunu da ekleyip spatula yardımıyla unu sıvı harca yedirelim.
3. Kıvam olarak koyu krep kıvamında olacak kadar un ekleyelim.
4. Hazırladığımız kek hamurunu yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen büyük borcama dökelim ve 170 derecede alt üst ayarda 5 dakika ısıtılmış fırınımıza orta katın bir altına koyalım.
5. Yaklaşık 30 – 35 dakika pişirelim ve bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edip piştiğinde fırından çıkaralım.
6. 20 dakika kekimizin soğumasını bekleyelim soğuduktan sonra düz bir zemine ters çevirip yağlı kağıdımızı çıkaralım ve yuvarlak bir kalıp yardımıyla keselim.
7. Kalan kek parçalarını süsleme için kenara ayıralım. Kestiğimiz yuvarlakları ortadan ikiye bölelim ve bir taban birde üst olarak ayırarak dizelim.
8. Taban kısmına pudingimizden kaşık yardımıyla döküp üzerine dilimlediğimiz muzları yerleştirelim ve üst halkayı da koyalım.
9. Hepsini bu şekilde yaptıktan sonra pudingimizi tüm keklerin üzerine pay edelim.
10. Süslemek için artan keklerimizi yaptığımız pastamızın üzerine ufalayalım.
11. Keklerimizi kapaklı bir servis kabına alalım ve buzdolabında muhafaza edelim. ( Keklerin kurumaması için üzeri kapalı olmalı ) Afiyet olsun.