1 su bardağından bir parmak eksik olacak şekilde toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1, 5 su bardağı süt
2 su bardağı un
100 gr kakaolu toz puding
100 gr muzlu toz puding
Yarım yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
Pudingli Pofuduk Kek Tarifi'nin Yapılışı
İlk önce 3 yumurtayı kremamsı bir hale getirene kadar çırpıyoruz ve daha sonra şekerimizi ekleyerek yine iyice beyaz krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Sonra yağı ve 1, 5 bardak sütümüzün 1 bardağını sadece harcın içine döküyoruz (Kalan yarım bardak süt daha sonra dökülecek) ve tekrar çırpıyoruz.
Sonra kalan kuru malzemeleri harcımıza koyuyoruz ve çırpıyoruz.
O sırada kek kalıbınızı veya borcamınızı yağlayabilirsiniz.
Çırpma işlemi bittikten sonra kalan yarım su bardağı sütü de ekleyerek tekrar çırpıyoruz ve kek harcımızı önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 35 dk pişiriyoruz (Derece fırından fırına göre değişiklik gösterebilir. ). Harika pofuduk çok lezzetli bir kek oluyor
şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun. 🤠