https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pofuduk-kek/
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…
Kabul etmek gerekir ki soğuk hava, insanları daha evcimen yapıyor. Evde oturup film izlemek, evde…
Kek Her Denemede En İyi Nasıl Yapılır? Kek pişirmek mutfak sanatının ve bilimin bir karışımıdır.…
Misafir için hazırlanmış koca bir tepsi kekten kalanları ya da ev ahalisine pişirilmiş ama üstünden…
Akşam yemeğine daha çok var ve canınız çay yanına tatlı bir şeyler çekiyorsa enfes tariflere…
Tam istediğiniz şekilde kabarmış, şekli ile içinize sinen kek tariflerinizi hazırladığınız kalıbınızla farklı tarifler denemesi…
Ejder Meyvesi (Pitaya) ile Sağlığınıza Renk Katın! Ejder meyvesi, bir başka bilinen ismiyle "Dragon Fruit"…
Dut Yaprağı: Sağlıklı Yaşamın Doğal Şifresi! Dut yaprağı, dut ağacının (Morus) yapraklarıdır. Dut ağacı, çoğunlukla…
Chia Tohumu: Yüksek Protein ve Lif Kaynağı Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Cennet Hurması: C Vitamini Deposu Doğal Tatlı! Türkiye’de Trabzon hurması adıyla bilinen cennet hurması, botanik…
Brokoli: Faydalarıyla Sizi Şaşırtacak Lif Deposu! Turpgiller (Brassicaceae) familyasının en gözde sebzelerinden biri olan brokoli,…
Biberiye Çayı: Fiziksel ve Ruhsal Sağlığa Birebir! Akdeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan biberiye hem taze…
Ayva: C Vitamini ve Lif Zengini, Antioksidan! Ayva, Rosaceae ailesine ait bir ağacın meyvesidir ve…
Avokado: Besleyici, Lif ve Vitamin Zengini! Avokado, Persea americana adlı ağaçtan gelen meyve olarak bilinir.…
Yeşil Çay: 5000 Yıllık Antioksidan Kaynağı Yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen bir…
Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Propolis Yunanca bir kelimedir. "Korunan bölge, şehir" anlamını taşır. Arılar…
Nar: Antioksidan Zengini Süper Meyve! Nar, Punica granatum adı verilen bir ağaç türünün meyvesidir ve…
Muz: Potasyum ve Lif Zengini Mucize Meyve! Dünyada buğday, pirinç ve mısırdan sonra en çok…
Kuşburnu Çayı: C Vitamini Kaynağı Doğallık! Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi (Cocos nucifera) meyvesinin içinden…
Balık Yağı: Omega 3 ve D Vitamini Takviyesi Omega 3 içeriği yüksek yağlı balık çeşitlerini…
Brokoli Yetiştiriciliği: Verimi Artıran Tüyolar Brokoli, Brassica oleracea adı verilen bitki türünün bir üyesidir. Çiçek…
Kayısı Yetiştiriciliği: Verimli ve Pratik İpuçları Kayısı, Prunus armeniaca olarak bilinen meyve ağacının meyvesidir ve…
Taze, Toz ve Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır? Zencefil, Zingiber officinale adı verilen tropikal bitkinin kökünden…
Çörek Otu Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Çörek otu, bilimsel adıyla "Nigella sativa" olan bitkinin tohumlarından…
Düzenli Sarımsak Yemek Nelere İyi Gelir? Sarımsak, Allium cinsine ait, soğangiller (Amaryllidaceae) ailesine ait bir…
Rezene Çayı: Sindirim ve Gaz Sorunlarına Birebir! Rezene, Foeniculum vulgare adlı bitkinin kurutulmuş tohumlarından elde…
Keki kabarmayanlar yağı iki parmak az koyabilir. Ben 3 yumurta koydum limon rendeledim. Hep 180 de pişirdiğimden dikkat etmedim 40 dk da pişmiş
gayet güzel oldu ilk denemem şimdi 2.yi yapıyorum paylaşırım büyük kalıplar için ideal ölçü
bende denedim cok guzel kabardi yumurtayla sekeri uzun sure cirptigim icin cok lezzetliydi bazi yorum yapanlar sut kokuyo demis belki sutten kaynakli olabilir ama kek cok guzeldi
süt yerine yoğurt koysak olur mu acaba
ben sut yerine maden suyu kullanıyorum
Ellerinize sağlık bayıldım
Birde beni takibe alırsanız sevinirim 💗😊
denedim süt kokusu vardı misafirlere koktu malesef içi de tam pismedi çünkü hamuru çok fazla ve yoğundu beğenmedik malesef pofuduk kek olmadı aynı ölçüler ile yaptım üstelik
merhabalar denedim ama malzemesi fazla oldu sanırım tasti piserken ve keki sıcak fırına degilde soğuk fırına koysaydim daha iyi olacaktı çünkü üstü hemen kızardı 😞
Bende içine limon kabuğu ekledim güzel oldu elinize sağlık
Şekersiz oldu 2 bardak koyun
birebir yaptım içi pişmiş olmasına rağmen hem kabarmadı hemde içi böyle yapışmış gibi olmuş içi bende yağı çook fazla 1 çsy bardağı yapılsa daha iyi olur gibi
evet benimki de aynı oldu dün misafirlerime yapmistim içi pişmemiş yapışmış gibiydi birde süt kokusu vardı niyeyse
kalıp kac cm acaba
Merhaba, kullandığım kalıp 24 cm :)
tskler
2 renkli de güzel olur elinize sağlık harika 👏😍
keki çok severim ama ne yaptıysam olmadı , sismiyor.
Mükemmel bir tarif gerçekten kalıptan taştı 🤭 ama sonuç mükemmel. Birde içerisine limon kabuğu rendeledim efsane oldu🥰herkese tavsiye ederim.
neden yoğurt Yok
süt var çünkü,süt daha yumuşak yapıyor eskiden annelerimiz yoğurt koyardı ama yumuşacık pofidik olmazdı 😀Ben her zaman süt tercih ediyorum.
peki teşekkür ederim 😊💕
keki soğuk fırına atın. sıcak olunca çabuk kabartıyor ama içi çiğ kalıyor. çıkarınca da sönüyor kek
Kesinlikle katılıyorum👋
Nasıl yani
kesinlikle doğru,tam bir hayal kırıklığı oldu benim içinde bunu öğrenmem😔Bir daha asla sıcak fırına koymam
Bu akılda hafızada tutulmalı
Bir sefer missafirlikte yaptığım kek (kurabiyeden sonra) ılık fırına baktım kalıpta koyuldu “içi pişti” ‘lakin/ama’ biraz çiğ gibi ve tam kabarmamıştı sonra evdeki kişinin fikri ile dilimledi. Ve oda fırında kıtırdattı daha pişmiş ve biraz kurabiye gibi kıtır kıtır çayın yanına iyi gitti yumurtasıda az değildi
Neyse kısa yazacaktım lakin yazdıkç auzadı
Selametle
ben keklerimi once 15 dakıka40 DERECEDE PISIRIYORUM KABARIYOR SONRA NORMAL ISISINA GETIRIYORUM tavsiye ederi pardon bırazı buyuk harf olmus
Tek kelimeyle muhteşem oldu ben içerisine 1 adet soda koydum haliyle unu biraz arttırdım şişmelere doyamadı 💯💯
Benim keklerim fırından çıkınca sönüyor her şeyi denedim sonuç hep aynı
yağı çok kullanmayın 1 bardak değil yarım bardak katın bazen yağ da kabartmıyor hamuru ben 2 bardaktan 1 parmak eksik un katıyorum yumuşacık dokulu oluyor 😍👍
Olabilir bir tek onu denemedim
kabrtma tozunu bir buçuk paket koyun bence
2 paket gene denedim olmuyor
1 çay kaşığı tepeleme karbonat koyun kabartma tozunun yanında hatta biraz daha fazla da olabilir şişmelere doymaz
Evet çok doğru bir yorum karbonat koyunca mis gibi kabarıyor ayrıca karbonatı limon suyu ile aktifleştirin
ve bence soğuk fırına değil ılık fırına konmalı kek . soğuk fırına koyunca tuhaf bir ıslaklık oluyor kekte. Ben kekimi kalıba dökmeden fırını açıyorum bakıyorum ki ılık ısınmaya başlamış hemen koyuyorum fırın atamadığım ayara gelinceye kadar kek kabardıkça kabarıyor aynı işlemi hamur işlerinde de kullanıyorum. Önceden ısıtılmış fırın meselesi bence hikaye :)
yağını azaltmalisin
Unu az olursa kekte pandispanyada çöker bir iki kaşık fazla atın çok üst rafta pişirmeme eye dikkat edin orta raf ta olsun buda bi etken cokmesine
naçizane fikrim kek piştikten sonra kapattığınızda fırını hemen çıkarmayın fırında kapağı da 5 dk açmayın sonra aralayin kapağı 15-20 dakika sonra çıkarıyorum ben hiçbir zaman da kekim sönmedi deneyin isterseniz…ayrıca keki asla sıcak fırına koymam içini ceke çeke yavaş yavaş 160 derecede pişiririm… sevgiler 🥰💐
Hemen çıkarmayınca da soğuk koyunca da sonuç aynı maalesef
keklerde bu goruntuyu nasil sagliyosunuz. firinla mi ilgili. fanli yada fansiz ayar yada kek hamurumu farkli olan . kaliptan mi anlamadim
Benim keklerimde aynı bu şekilde oluyor paylaşımlarımda görebilirsiniz. Bence kalıpla alakalı farklı fırınlarda da kek yapmışlığım var çünkü. Emsan kek kalıbını tavsiye ederim çok güzel pişiriyor
cok tesekkur ederim tavsiye icin alicam mutlaka dökum mu kalip
Granit ve asla yapışma olmaz yıllardır kullandığım tek kalıp😊 👍🏽
Benim kalıbımda fotoğraftakinin aynısı
Fanli ayar yemekler için ideal aylardır fansiz hamur işleri için idealdir kekin unolcusunden iki kaşık unu çıkarın yerine iki kaşık nişasta koyun kekleriniz daha güzel olacaktir yagida yarımla bardakla bir bardak arası olsun
pişirirken fan kullaniyormusunuz