Pudingli Tart Tarifi (Çikolata Krizine Birebir)

Pudingli Tart Tarifi (Çikolata Krizine Birebir)'in Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Puding için;

• 1 paket çikolatalı puding
• Pakette yazdığı kadar süt (genelde 400-500 ml falan oluyor)

Süslemek için;

• Hindistan cevizi (isteğe göre meyveyle yada pasta süsleriyle süsleyebilirsiniz.)

Pudingli Tart Tarifi (Çikolata Krizine Birebir)'in Yapılışı

1. İlk olarak keki yapmakla başlayalım.
2. Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. (ben mikser kullandım ama çırpıcıyla falan da çırpabilirsiniz. ).
3. Diğer sıvı malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım.
4. Homojen bir hale geldikten sonra kuru malzemeleri elek yardımıyla kek harcımıza eleyelim. (unun önce bir bardağını eleyin karıştırdıktan sonra gerisini dikkatli bir şekilde eklersiniz. ).Kek harcımız hazır.
5. Tart kalıbımızı tereyağıyla güzelce yağlayalım. Güzel yağlayın yoksa kekin çıkması gerçekten zor oluyor.
6. Kekimizi kalıbın ortasından döküyoruz, kendi kendine yayılıyor zaten.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25- 30 dk pişiriyoruz.
8. Kekinizi yakmayın ara sıra kürdan batırarak kontrol edin. Fırından fırına pişme süresi değişebilir.
9. Kekimiz piştikten sonra ılımasını bekliyoruz ve kalıbından çıkarıyoruz.
10. Soğutuyoruz ve pudingi yapmaya başlıyoruz.
11. Pudingi pakette yazan tarife göre yapıyoruz.
12. Kakaolu değil de çikolatalı puding almanızı tavsiye ederim bence öyle daha güzel oluyor.
13. Hazırladığımız pudingi sürekli karıştırarak biraz soğutuyoruz.
14. Üzerinin kabuk bağlamamasına dikkat edin. Kabuk bağlarsa kekin üzerine yaymak zorlaşır.
15. Puding elimizi yakmayacak kadar soğuduğunda kekimizin üzerine yayıyoruz. İsterseniz kekiniz kuru olduysa çok az sütle ıslatabilirsiniz ama ben gerek duymadım tercihe bağlı.
16. Pudingi yaydıktan sonra biraz dinlendiriyoruz.
17. Soğuduktan ve kendine geldikten sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
18. İsterseniz pudra şekeri serpersiniz isterseniz renkli şekerler veya meyveler yada krem şantiyle süsleyip yaş pasta haline bile getirebilirsiniz. Tamamen sizin hayal gücünüze kalmış.

Afiyet olsun. Küçücük bir yorum yaparsanız beni çok mutlu edersiniz, hayırlı ramazanlar dilerim. ❤🌸.