Pudingli Torpil Kurabiye

Pudingli Torpil Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından biraz az şeker
• 5 bardak un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

İç dolgusu için;

• Dr. Oetker çikolatalı antep fıstıklı puding + 2 su bardağı süt

Süslemek için;

• Pudra şekeri ve hindistan cevizi

Pudingli Torpil Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta, sıvı yağ, yoğurt ve şekeri yoğurma kabımıza alalım. Çırpacakla çırpalım. Ardından unumuzu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ilave edip yoğuralım. Yoğrulan hamurumuzu ikiye bölelim ve bir parçasını alıp açalım. İlla yusyuvarlak açmaya gerek yok ☺. Daha sonra 2 cm lik aralıklarla şeritler keselim.
Parmağımıza yağlı pişirme kağıdını dolayalım ve şeritlerden alıp saralım. Tepsiye dizelim. 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim. Diğer yandan pudingimizi 2 su bardağı süt ile pişirelim. Soğumasını bekleyelim ve soğuduktan sonra kremşanti torbası veya sıkacağı ile içlerine dolduralım. İki kenarı hindistan cevizine bulayıp üzerlerine pudra şekeri serpelim. Bu ölçüler ile tahmini 40 adet kurabiye çıkıyor. Herkese Afiyet Olsun ☺☺☺💐