Püf Noktalarıyla Elmalı Seker

Püf Noktalarıyla Elmalı Seker Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet tatlı elma
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı ucu gıda boyası

Püf Noktalarıyla Elmalı Seker Tarifi'nin Yapılışı

Elmalarımızı yıkayalım durulayıp dolabımıza koyalım. Tabi siz daha fazla miktarda yapabilirsiniz.
Bir tencereye şekeri ve suyu koyup kaynatmaya başlayım. Kaynayınca limonumuzu sıkalım koyulaştığını anlamak için bir miktar soğuk suya kaşık ucuyla şekeri damlatalım. Eğer yuvarlak birşekilde dibe batarsa o olmuştur gıda boyasını ekleyelim.
Elmalarımız soğuk ve kuru olmalıdır.
Evinizde bu tur tarifler için tahta çubuklar varsa onlara batırabilir. Yoksa plastik çatala veya kullandığınız çatallara batırabilirsiniz.
Elmaları çatallara batırdıktan sonra şekere bulayıp bi kac saniye tencerede bekleyip süzün ardından yağılı kağıda yerleştirip buzluğa koyalım. 1 saat sonra yenmeye hazırr. Afiyet olsuun.

Not: Servis edeceğiniz büyükler ise onlara da dilimleyerek servis edebilirsiniz.