Püf Noktalarıyla Orijinal Supangle Tarifi (Videolu)

Püf Noktalarıyla Orijinal Supangle Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 500 ml süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
• Kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra;
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1/2 (yarım) paket bitter çikolata (40 gram)
• Son aşamada;
• 1 çay bardağı buzlu su

Püf Noktalarıyla Orijinal Supangle Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Öncelikle süt, şeker, un, nişasta, kakao ve yumurta sarısını tencereye ekliyoruz.
2. Karıştırarak kaynama noktasına gelene kadar pişiriyoruz.
3. Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 5 dakika pişiriyoruz.
4. Vanilin, margarin ve çikolatayı ekleyip çikolata tamamen eriyene kadar karıştırarak pişiriyoruz.
5. Çikolata eriyince ocağın altını kapatıyoruz.
6. Buzlu suyu ekleyip buz eriyene kadar karıştırıyoruz.
7. Bu aşamada pişirmiyoruz tatlının sıcaklığı eritmeye yeterli oluyor 5 dakika sürekli karıştırıyoruz.
8. Kaselere dağıtıyoruz ve soğuyunca servis ediyoruz. Afiyet olsun :).