Puf Puf Kabak Mücver
Puf Puf Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 orta boy kabak
- 1 orta boy soğan
- 2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
- 1 adet yumurta
- 10 dal maydanoz
- 3 dal taze nane (yoksa 2 çay kaşığı kuru nane)
- Çay kaşığı ucu ile kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kırmızı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yaklaşık 4 yemek kaşığı un (unun kalitesine göre değişkenlik gösterebilir)
Puf Puf Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı
- Kabaklar rendelenir ve suyu iyice sıkılır, soğanda rendelenip suyu sıkılır, yumurta, peynir ilave edilir maydanoz, nane ve baharatlar eklenip, sirke, kabartma tozu ve un ilave edilip koyu boza kıvamı elde edilir.
- Kızmış yağa yemek kaşığı ucu ile atılır, kızartırken üzerine basılmaz. Arkalı ,önlü kızartılır.
- Üzerine arzuya göre sarmısaklı yoğurt dökülür.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
