Puf Sandiviç Ekmekleri

Puf Sandiviç Ekmekleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne sürülecek)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya veya yarım yaş maya
• 8,5 su bardağı un

Puf Sandiviç Ekmekleri Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar öncelikle şu şuralar dışarıdan hiç bişiy özellikle ekmek türü hiç birşey almak istemiyorum. O yüzden her gün bişeyler yapıp öyle zaman geçiriyorum neyse gelelim tarife.

1. İlk olarak maya, süt ve şekeri yoğurma kabının içine alıyoruz. 5 dk aktifleşmesini bekliyoruz ve sırasıyla suyumuzu yağımızı, tuzumuzu, yumurtamızı koyup karıştıralım. Daha sonra verdiğim un miktarını yavaş yavaş karışıma koyup yoğurma kıvamına getirelim.
2. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz, iyice yoğurduktan sonra üzerini temiz bir bez ile örtüyoruz ve 40 derece oda sıcaklığında 1 saat bekletelim.
3. Mayalanan hamuru işleme alalım elimize biraz sıvı yağ yardımıyla yağlarsak çok daha kolay şekil verebilirsiniz. Portakal büyüklüğünde alıp sandviç şekli verip 180 derece ayarladığımız fırında 20 dakika pişmesini bekleyin.
4. Soğuyunca servis edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun.