Püre Yatağında Tavuk Sote
Püre Yatağında Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri
Tavuk sote için:
- 250 Gr göğüs yada but eti (kuş başı doğranmış)
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Kekik
- Kırmızı biber
- Kara biber
- Kajun
- 3 yemek kaşığı su
Püresi için:
- 3 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Kara biber
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı süt
Üzeri için:
- 1 çay bardağı küp doğranmış kaşar peyniri
Püre Yatağında Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri soyup haşlıyoruz onlar haşlanırken tavukları tavaya alıp suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
- Suyunu çekince yağ ilave ediyoruz.
- Soğan sarımsak ve biberi küçük doğrayıp ekliyoruz arkasından salça, tuz ve baharat ilave edip pişiriyoruz.
- Haşlanan patatesleri ezip içine yumuşamış tereyağı ve süt ekleyip tuz ,karabiber, atarak güzelce karıştırıyoruz.
- Borcamın tabanına önce püreyi sonra soteyi en üstüne de kaşarı ekleyip fırına veriyoruz.
- Kaşarlar kızarınca çıkarıp servis ediyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
