Püreli Kavrulmuş Kıyma

Püreli Kavrulmuş Kıyma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 2 tane soğan
• 2 kırmızı biber
• 2 yeşil biber
• 1 su bardağı hailanmış mercimek
• Tuz
• Damak zevkine göre kimyon, karabiber, şeker ve tatlı toz biber
• 1 diş sarımsak
• Kişi sayısı kadar yumurta
• 1 yemek kaığı dolusu domates salçası.

Püre için;

• 5 tane patates
• Damak tadınıza göre kimyon, karabiber, tuz ve şeker
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Püreli Kavrulmuş Kıyma Tarifi'nin Yapılışı

1. Püre için; patatesler haşlanır ve ezilir.
2. Baharatlanır ve tereyağı ile süt eklenip bir taşım kaynatılır.
3. Püre hazır.
4. Kıyması için önce kıymayı baharatlar ile kavurun.
5. Sonra küp doğranmış soğanı ekleyin,.
6. Sonra da biberler. ardından sarımsak.
7. En son salçayı ve sonra da yeşil mercimeği. Tam bir protein deposu 😄
8. Üstüne de ayrıca sarısı tam pişmemiş bir yumurta pişirin.
9. Tavada yağsız olacak. Yapışmaz bir tava olsun. Sonra püreyi alta, üstüne kıymayı, üstüne de yumurtayı yatırın. Süper afiyet olsun😄