Püreli Kıyma

Püreli Kıyma Tarifi'nin Malzemeleri

Al tabanı için;

• 3 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Üstü için;

• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 200 gr kıyma
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz
• Rendelenmiş kaşar

Püreli Kıyma Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayın, püre haline getirin. Sıcak halde tereyağ ve tuz ilave ederek karıştırın.
2. Küçük boy borcama yayın.
3. Soğanı ince doğrayıp yağda kavurun.
4. Kıyma, ince doğranmış domates, sarımsak ekleyip karıştırın.
5. Kıyma pişince salça ve baharatları ekleyip özdeşince altını kapatın.
6. Patateslerin üzerine yayın.
7. Kaşar rendesi serperek 200derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.
8. Üzerine ince doğranmış maydanoz serperek servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun🌸🌸.