Püreli Tavuk

Püreli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• 3 adet yeşil biber
• 3 adet kopya biber
• 1 adet kuru soğan
• Tuz karabiber kırmızı pul biber
• 1 yemek kaşığı salça

Püre İçin ;

• 4 adet orta boy patates
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Kaşar peynir rendesi

Püreli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları küp küp doğrayıp suyunu çektikten sonra soğan ve biberi ekleyip kavuruyoruz.
2. Sıvı yağ salça baharatları ekleyip altını kapıyoruz.
3. Püre için , patatesi haşlayıp eziyoruz sütü kontrollü döküyoruz.
4. Çünkü patatesin boyutuna göre süt miktarı değişebilir yağ ve kaşar peynir ekleyip ezelim.
5. Kaplara önce tavuğu üzerine püreyi üzerine kaşar peyniri rendesi koyuyoruz.
6. 180 derecede ki fırında pişiriyoruz. Kaşarlar eriyince fırından çıkartın. Afiyet olsun