Quarkbällchen (Almanyadan)

Quarkbällchen (Almanyadan) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 500 gr. Quark (Türkiyede Süzme Yoğurdu kullanıyorlarmış okudum Googledan)
• 500 gr. Un
• 250 gr. Şeker
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 4 Yumurta

Kızartmak için

• Bol Sıvıyağı

Quarkbällchen (Almanyadan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler karıştırılır Hamur Mixerle.
2. Sonra Resimdeki gibi Plastik Poşete koyup ucu Kesilir.
3. Tencereye Sıvıyağı koyup Yağ Kızdırılır.
4. Kızdıkdan sonra Poşetden sıkıp sıkıp bıçakla kesilir.Not: bıçagı sıcak yağa bandırın kısaca. Kolayca kesilsin diye.
5. Hamurlar kendiliğinden dönüyor.Güzelce kızarsın. Hemen yanarsa içi çiğ kalır ona dikkat edin. !!!Sonra ordan cıkarıp şekerle karıştırılır.Soğuk servis yapın

Ben sıcakda severim. :-))

Afiyet olsun