Raffaellolu Çilekli Pasta

Raffaellolu Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için:

• 6 yumurta
• 9 yemek kaşığı sıcak şu
• 300 gr toz şeker
• 3 paket vanilya şekeri
• 150 gr nişasta
• 225 gr un
• 1 paket kabartma tozu

İç kreması için:

• 600 ml sıvı krema
• 3 Paket vanilya
• 50 gr Beyaz çikolata

Üzerine:

• 500 gr çilek
• 600 ml sıvı krema
• 2 Paket vanilya
• 150gr hindistan cevizi
• 1 Paket Raffaelo
• Hazır Vişne jölesi

Raffaellolu Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Pandispanya
İlk olarak yumurtaları sıcak suyu ve şekeri 10 dakika çırpıyoruz sonra yavaşça diğer malzemeleri ilave ediyoruz

Önceden ısıtılmış fırınımızda 30 dak. 170 derecede pişiriyoruz.

Kremamız için:
Kremayı vanilyayla beraber katılaşana kadar çırpıyoruz.
Eritilmiş çikolatamızı da ekleyip karıştırıyoruz. çikolatamız ılık olacak

Süslemek için 2. Krema:
Aynı şekilde 600ml kremayı vanilyayla hazırlıyoruz

Pişmiş ve soğumuş kekimizi ortadan ikiye kesiyoruz ve beyaz çikolatalı kremamızın yarısını üzerine sürüyoruz ve biraz çilek dilimleri koyun. Aynı şekilde ikinci kekin üzerine de yarısını sürüp.
Süslemesine geçiyoruz. 2 kremamızın tüm hepsini alıp üstüne, etrafına her yerine kremamız ile kaplıyoruz.
Hindistan cevizi, raffaelo ile süslüyoruz.
Ortasınada çilekleri dizin ve vişne jelini üzerine soğuk dökün.
Ve pastamızı 1 gece buzdolabında bekletelim.

Afiyet olsun 😊