Rafine Şekersiz Meyveli Kek

Rafine Şekersiz Meyveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2, 5 su bardağı un (ben siyez unu, Hindistan cevizi unu, keçiboynuzu unu vb. un kullanıyorum. )
• 6-7 kaşık yoğurt
• Zeytin yağı
• Kuru üzüm (una bula)
• Kuru üzümün suyu
• Agave şurubu, elma pektini veya herhangi bir tatlandırıcı
• 2 adet muz
• Küp küp elma
• Portakal kabuğu rendesi
• Tarçın

Rafine Şekersiz Meyveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

4. 5 yaşında oğlum ile sizlere şekersiz lezzetlerimizi paylaşmak istiyoruz. 🙇 2. 5 yıldır şeker kullanmıyorum, bu süreçte geliştirdiğim ve beğeniyle yaptığım tarifleri sizinle de paylaşmak istedim. İnşallah faydalı olabilirim. Sizler de hem kendiniz hem de kuzucuklarınız için sağlıklı, besleyici lezzetler yapabilirsiniz. Kategorilerde sağlıklı tarifler kısmı olmadığı için, çocuk tariflerini işaretledim ama maailecek yiyebilirsiniz. Severek yapacağınız ve afiyetle yiyeceğiniz tariflerde görüşmek üzere, yorum ve önerilerinizi bekliyorum. 🥰💜

1.  Kuru üzümler yıkanır ve sıcak suda en az 15 dk bekletilir.
2.  Muzlar iyice çatalla ezilir, elmalar doğranıp eklenir.
3.  Yumurtalar bir fiske tuz ile iyice kabarana kadar köpürtülür.
4.  Kuru üzümün beklediği sudan yarım su bardağı eklenir.
5.  Agave şurubu veya tatlandırıcı olarak ne kullanacaksak eklenir.
6.  Yoğurt ve zeytinyağı eklenip çırpılır.
7.  Kuru üzümler alınır isteğe göre doğranır veya bütün bırakılır. Hepsi una bulanıp diğer meyvelerle birlikte hamura katılır.
8.  Tarçın, portakal rendesi isteğe bağlı kakao vb. eklenir.
9.  Katılara geçildiğinde sptula kullanılarak alttan üste olacak şekilde karıştırılır.
10.  Un yavaş yavaş yine alttan üste olacak şekilde sptula ile karıştırılıp iyice yedirilir.
11.  Yağlanmış unlanmış borcamda 180 derecede önceden ısıtılmış fırında içi pişene kadar pişirilir. İstenilen şekilde sunum ve servis edilir.
    Afiyet olsun 😋🥰