Ramazan Pizzası

Ramazan Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet ramazan pidesi
• 1 kase kaşar peyniri rendesi
• 6-7 küçük parça beyaz peynir
• 4-5 parmak sosis
• 1 domates
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yumurta
• 10-15 zeytin (arzuya göre)
• Kuru nane, karabiber
• 1 adet yeşil biber

Ramazan Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

Evinizdeki bayat ya da taze hiç fark etmez, ramazan pidesini yuvarlak kalacak biçimde yatay ortadan ikiye bölüyoruz. (pizza tabanımız oluyor). Bir kasede salçayı biraz suyla açıyoruz, pidenin üstüne sos şeklinde döküyoruz. Kabuklarını soyduğumuz ve küp küp doğradığımız domatesi salçalı sonun üstüne döküyoruz, sırasıyla sosis, kaşar peynir, beyaz peynir, zeytin, yeşil biber, en son yumurtaları kırıyoruz üstüne ve arzuya göre, ben kuru nane ve karabiber kullandım, baharat koyabilirsiniz. Bu pizzayı evdeki malzemelerinize göre zenginleştirebilirsiniz, ben sahurda aceleyle yaptım, elime geçenleri koydum, siz sucuk mısır vs. ekleyebilirsiniz çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun.