Ramazanda Hafif Tatlılar Sevenlere Çilek Soslu Muhallebi

Ramazanda Hafif Tatlılar Sevenlere Çilek Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya

Çilekli Sos İçin:

• 500 gram çilek
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta

Ramazanda Hafif Tatlılar Sevenlere Çilek Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebiyi hazırlamak için.Derince bir tencereye sütümüzü, toz şekeri ve nişastayı alarak orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
2. Koyulaşan muhallebinin içine vanilyayı da ekledikten sonra birkaç tur karıştırarak ocağın altını kapatalım ve servis kaplarına alalım.
3. Başka bir tencereyi ocağın üzerine alalım küçük doğranmış çilekleri, toz şekerini ve suyu ekleyerek orta ateşte pişirelim.
4. Nişastayı 3-4 yemek kaşığı su-ile açarak bu karışıma ekleyerek göz göz olana kadar devamlı karıştıralım.
5. Pişen sosumuzu muhallebinin üzerine dökelim.Oda sıcaklığına gelen tatlımızı buzdolabında 2 saat soğutalım ve üzerini isteğe göre süsleyerek servis edebilirsiniz.
   Afiyet Olsun