Reçel Suyu İle Kurabiye

Reçel Suyu İle Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yemek kaşığı reçel suyu ( dilediğiniz reçel olabilir)
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 100 gr tereyağ
• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3-3.5 su bardağı un

Reçel Suyu İle Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu gün size dışı çıtır, içi yumuşacık, çocuklarınızın, ailenizin seve bileceği ballı kurabiye tadında bir tarif vereceğim. 💕Reçel suyu yerine reçeli de olabilir, fakat tatlı olursa daha güzel olur.

1. Öncelikle küçük bir tencereye 6 yemek kaşığı reçel suyunu(ben beyaz kiraz kullandım)toz şekeri ve tereyağını alıp orta ateşte ocağın üzerinde karıştırıyoruz.
2. Şeker eriyip kaynamaya başladığında altını kapatıp 1 çay kaşığı karbonat ilave ediyoruz. Sonra da başka bir kaba alıyoruz ki, çabuk soğusun.
3. Ilık olduktan sonra üzerine 2 yumurtayı kırıp çırpıcı ile çırpıyoruz. Daha sonra un ilave ediyoruz. Ayarlı bir şekilde eklemek lazım.
4. Yumuşak, yapışan bir hamur olmalı. 5 dakika oda ısısında bekletip tam soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra 2 yere ayırıp 1’ini merdane yardımı ile açıyoruz.
5. 3-4 mm kalınlıkta olması gerekir. Dilediğimiz şekilde kalıplarla kesiyoruz ve önceden ısıtılmış 180 c fırında 5-7 dakika kadar pişiriyoruz.Deneyenlerden fotoğraf yollamalarını rica ederim, şimdiden afiyet olsun. ❤🌸