Reçelli Kafes Kurabiye (Şahane)

Reçelli Kafes Kurabiye (Şahane) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşak tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri (120 ml)
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un (210 ml bardakla ) siz kendinize göre ayarlayın miktarını

Reçelli Kafes Kurabiye (Şahane) Tarifi'nin Yapılışı

KIYIR KIYIR TADINA DOYUM OLMAYAN REÇELLİ KURABİYELERİMİ HUZURLARINIZA SUNUYORUM ☺☺
TABİKİDE TÜM TARİFLERİM GİBİ BU MÜKEMMEL PASTANE LEZZETİNDEKİ ŞAHANE KURABİYELERİMİDE 💯💯💯💯💯 DENEMENİZİ KESİNLİKLE TAVSİYE EDİYORUM 👌🏼👌🏼

1. Un hariç tüm malzeme yoğurma kabında güzelce birbirine yedirilir.
2. Azar azar un eklenerek ele yapışmayan fakat yumuşacık bir hamur yoğurulur.
3. Cevizden büyük bezeler yapılır,, oklava ile incecik açılıp dikdörtgen şekilde kesilip yada oval şekilde,, ortasına kesikler atılır resimlerimde gösterdim.
4. Reçelden hamura sürülüp dikkatlice sarılır fazlalığı ucundan kesilip alınır, fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir 185 derecede fansız önceden iyice ısınmış olacak orta rafta altı pembeleşip üzeri beyaz kalana dek 20 dakika kadar pişirilir.
5. Fırından alınınca hafif ılısın kenara taşmış reçeller varsa dikkatlice kırmadan kağıttan çıkarıp fazlalığını koparıp alın. Soğuduğunda servise hazırdır. ÜZERLERİNE FIRINA VERMEDEN BİRAZ REÇEL SÜRÜP ANTEP FISTIĞI SERPEBİLİRSİNİZ.