Şekli Şahane Ezber Bozan Elmalı Kurabiye

Emine Ayşe Karataslı 17.792 Takipçi

8-10 Kişilik
25dk Pişirme, 25dk Hazırlama

Şekli Şahane Ezber Bozan Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gr tereyağı yada margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
Yarım çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un(yaklaşık 4-4. 5 su bardağı)

İç harç için;

3 adet büyük elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağından biraz az ceviz içi

Şekli Şahane Ezber Bozan Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Öncelikle elmaların kabuklarını soyalım ve rendeleyelim.
Bir tavaya rendelenmiş elmaları ve toz şekeri alalım. Rengi değişinceye kadar biraz pişirelim.
Toz tarçını ve cevizi ilave ederek karıştıralım.
Ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Yoğurma kabına yumuşamış tereyağını, pudra şekerini, sütü, yumurtayı ve yoğurdu alarak biraz yoğuralım.
Nişastayı da ekleyip tekrar elimizle karıştıralım.
Kabartma tozunu, vanilyayı ve azar azar unu ilave ederek yoğuralım.
Ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edelim.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp merdane ile tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
Fotoğraftaki gibi iki tarafına 8 er çizik atalım.
Elmalı harçtan koyalım. Üzerini kapatalım ve çatalla kenarlarına bastıralım.
Kestiğimiz şeritleri her iki taraftan sırasıyla kapatarak kafes oluşturalım.
Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.

Üzerine soğuyunca pudra şekeri serpelim.
Afiyet olsun 😋

📌Detaylı videolu ve sesli anlatım İçin YouTube kanalımı ziyaret edebilirsiniz 😍
YouTube ▶️ Hobbyolog

Şekli Şahane Ezber Bozan Elmalı Kurabiye

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (40)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

balkaymak @seviminmutfagi

Şikayet Et

Çok zaman alır yapmak
- Yanıtla
- 5
- 12 ay önce
Nur Sultan Yılmaz @NurSultan_Yilmaz

Şikayet Et

Böyle ince işler ile uğraşanlar (şekilli, modelli kurabiye vesaire) ayriyaten tebrik ve takdir ediyorum. ☘ Elinize emeğinize sağlık. Insan yemeye kıyamaz
- Yanıtla
- 2
- 11 ay önce
ZekiCeyda Gürkan @ZekiCeyda_Gurkan

Şikayet Et

Davulun şekli uzaktan hoş gelirmiş 2 saattir uğraşıyorum 😭şekli çok güzel ama uğraştırıcı
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

bebu19 @bebu19

Şikayet Et

Selamlar elinize ve emeğinize sağlık.Bende bugün yaptım harika oldu hiçte söylendiği gibi yumuşak olmadı.Herkes çok beğendi.Teşekkürler tekrar emeğinize sağlık ❤
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
hanne sevim @hanneninmutfagi

Şikayet Et

şekli şahane 👌
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Nefis Mutfağım @hsrtttnc

Şikayet Et

Çok güzel şekli bayıldım defterime ekleyeceğim ellerinize sağlık en kisa zamanda deneyeceğim👍🙋‍♀️
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Fatma Zehra @fatmaazehraa

Şikayet Et

Kaç tane çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Nesi @nesi83

Şikayet Et

merhabalar, bardak ölçünüzü yazar mısınız?
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Elif Yahya Taskin @ElifYahya_Taskin

Şikayet Et

sütüm yok koymasak nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
naciye296296 @naciye296296

Şikayet Et

merhabalar bugün yapmayi dusnuyorum bunda ama margarin 200 Gr var olurmu 50 Gr eksik olcak ama cvp verirseniz sevinirm
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Kadriye Dalgıç @Kadriye_Dalgic

Şikayet Et

Tereddütsüz yapabilirsiniz. Ben hamurunun ve harcının pudra şekerini bir tık daha fazla koydum. Fotoğraf ekledim ben de. Biraz uğraştırıyor ama buna değiyor. Tekrar teşekkürler 👌👩‍🍳😋🍏🧿⚘🥰😘🦋❣
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Kübra Gedikoğlu @Kubra_Gedikoglu

Şikayet Et

Merhaba öncelikle elinize sağlık gerçekten muntazam bir görüntü bişi sormak istiyorum ben herşeyi buzluğa atarım fakat Elmalı kurabiye hiç yapıp atmadım acaba buzluğa koysak bişi olurmu çünkü Elmalı olduğu İçin içi nemli oluyor cvp verirseniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
- deryacam @deryaerol127994
  
  Şikayet Et
  
  ben hep fazla fazla yapıp buzluğa atıyorum hiç korkmadan koyabilirsiniz fırından çıkardıktan sonra soğutup hemen koyun
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Emine Aydoğan @fatmaaydogan1903

Şikayet Et

gerçekten şekli şahane 🤗🤗🤗
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Seçil Kalyoncu @secilaydin62

Şikayet Et

şekil efsane olmuş 👌
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
handan kurtay @hndnkrty

Şikayet Et

Yaptık ama hamuru lastik gibi çekti kendini açamadık neden olur acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Nur Sultan Yılmaz @NurSultan_Yilmaz

Şikayet Et

Böyle ince işler ile uğraşanlar (şekilli, modelli kurabiye vesaire) ayriyaten tebrik ve takdir ediyorum. ☘ Elinize emeğinize sağlık. Insan yemeye kıyamaz
- Yanıtla
- 2
- 11 ay önce
Fatma Kalfaoğlu @Fatma_Kalfaoglu2

Şikayet Et

İnsan bunu yemeğe kıyamaz
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
ZekiCeyda Gürkan @ZekiCeyda_Gurkan

Şikayet Et

Davulun şekli uzaktan hoş gelirmiş 2 saattir uğraşıyorum 😭şekli çok güzel ama uğraştırıcı
- Yanıtla
- 1
- 11 ay önce
Hanife @beyzabetulhanife

Şikayet Et

ay harika görüntüsü var bayildım ellerinize saglik 👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
rockeagle @rockeagle

Şikayet Et

Görüntü muhteşem ellerinize emeğinize sağlık mutlaka deneyeceğim 💯💯💯👍👍
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Sevgili Mutfagim @sevgilimutfagimm

Şikayet Et

Ellerinize sağlık, görsel mükemmel.😍🌸
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
Beyza Alioğlu @Beyza_Alioglu2

Şikayet Et

Şekline bayıldım harika görünüyor. Eminim tadı da güzeldir. En yakın zamanda deneyeceğim.
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
kübra yüksel @kubra2206

Şikayet Et

ne kadar da guzel gorunuyor, elinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce