Reçelli Kağıtlı Kek

Reçelli Kağıtlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur malzemeleri;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağına yakin sıvı yağı
• 1 paket kabartma tozu
• İsteğe göre vanilya şekeri reçel
• Kağıt kalıp ve muffin tepsisi

Bardak ölçüsü 200 ml

Reçelli Kağıtlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm hayırlı akşamlar dilerim.

1. Keke başlamadan önce fırını 250 dereceye açıyorum fansız olacak.
2. Yumurtaları ve şekeri 5 dk mikserle çırptım sıvı yağı ve yoğurdu ekledim.
3. Yarım dk daha çırptım ve unu ,kabartma tozu ile eledim sıvıları kurularla aynı yöne el çırpıcısı ile cırptım.
4. Aynı yöne çırpılmazsa topaklar oluşur onu önlemek için aynı yöne çırpmak lazım sonra muffin tepsisine kağıtları yerleştirdim ve tüm hamuru kağıtlara doldurdum 12 adet çıkıyor ve bikac tanesinin üstüne 1 çay kaşığı reçel koydum.
5. Sıcak fırına koyup ayarını 5 dk sonra 180 dereceye düşürdüm .
6. Alt üst kızarana kadar pişirdim içini kürdanla test yaptım kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir .
7. Fırından fırına değişiklik gösterebilir onun için süre vermiyorum deneyenlere şimdiden afiyet olsun .İsteyen üstünü süsleyebilir benim malzemem yoktu öyle bıraktım hayırlı akşamlar dilerim. Not şayet üstüne dolgu yapmak isteyen olursa bu kadar doldurmasın malum o zaman 12 den fazla çıkar.