Reçelli Kurabiyeler

Reçelli Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı ekşi krema
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• Un

İçi için;

• 4 çay bardağı reçel
• 3 yemek kaşığı un

Reçelli Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Şimdi ben size en güzel tariflerimin birini vereceğim daha önce bir tarifimi kimseye vermedim ama sizinle paylaşmak istiyorum.

1.  2 yumurtamızdan birinin sarısını alacağız ve küçük bir kaba veya kaseye koyucağız.
2.  Sonra kalan yumurtanın içine şekerimizi ekleyip mikser ile çırpacağız iyice. Yumurtamızın rengi beyaz olana kadar.
3. İçine karbonat ve ekşi kremamızı ilave edip çırpacağız.
4. Sonra unumuzu ilave edeceğiz ama mikser ile çırpmayacağız elimizle yoğuracağız hamur olana kadar.
5. Sonra reçelimizin içine 3 yemek kaşığı un atacağız ve karıştıracağız.
6. Hamurumuzu 6 parçaya bölüceğiz.
7. Hamurumuzun bir parçasını açıp hamurumuzu bıçakla 8 parçaya keseceğiz üçgen şeklinde olacak.
8. Üçgen şekillerimizin içine üçgen şekli yaparak reçelimizi koyuyoruz, sonra reçelli hamurumuzu yukardan aşaya karşı yuvarlayacağız. Gördüğünüz gibi fotoda da gösteriyor.
9. Bütün hamurlarımızı o şekilde yapacağız ve kalıbımızın içine sıvı yağ koyup pişiririm ben ama siz kağıt mı koyuyorsunuz bilmem ama ben öyle 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyup pişiririm.
10. Sonra ayırdığımız yumurta sarısını kurabiyemizin üzerine çalıp fırına pişmeye göndericeğiz. Afiyetle Yiyin!!!😉😋