Rengarenk Bezelye

Rengarenk Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 soğan
• 1 havuç
• 1 patates
• 1 kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz
• Sıvı yağ

Rengarenk Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

Sıvı yağ ve tereyağını tencereye alıp eritelim. Soğanları koyup kavuralım. Sırasıyla diğer sebzeleri ekleyelim. Birer dakika ara ile onları da kavuralım. En son bezelyeleri ekleyip kavuralım. Salçayı sıcak su ile açıp yemeğe ekleyelim. Gerekirse biraz daha su ekleyelim. Kaynayınca altını kısıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Fazla karıştırmayalım ki sebzeler dağılmasın.
Afiyet olsun.
Not:salçayı sonradan su ile açıp eklediğinizde yemeğin daha parlak olduğunu göreceksiniz.