Renkli Baykuşlar

Renkli Baykuşlar Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr oda ısısında tereyağı ya da margarin
• 1, 5 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3-3, 5 su bardağı un
• Yarım çay kaşığı yeşil gıda boyası
• Yarım çay kaşığı pembe gıda boyası
• Damla çikolata
• Yeteri kadar badem (fıstık da olabilir)

Renkli Baykuşlar Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı, pudra şekeri, yumurta, vanilya ve kabartma tozunu yoğurma kabına alıp iyice karıştırın. Unu azar azar ilave ederek bildiğimiz klasik kurabiye hamuru yoğurun. Yoğrulan hamuru iki eşit parçaya ayırıp birine yeşil gıda boyası diğerine de pembe gıda boyası katıp hamur renklenene kadar yoğurun. Pembe olan hamuru tezgaha alıp merdane yardımı ile 1cm kalınlığında açın. Geniş ağızlı su bardağının ağzı ile kesin. Kesilen dairenin üzerini daha küçük ağızlı bardak yada kesme aparatı ile yarım ay şeklinde kesin. (ben kızımın biberon kapağı ile kestim) kanatları için küçük aparat ile hafif bastırarak iz bırakın. Yeşil hamurdan minik parçalar koparıp gözlerini yapın. Çatalı hafif bastırarak baykuşun ayaklarını yapın. Damla çikolata yı gözlerine yerleştirin. Badem ile burnunu yapın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin. Aynı işlemi yeşil hamur için de yapın. Önceden ısıtılmış 180C de fırında 15-17 dk pişirin.
Afiyet olsun.

Gıda boyası kullanmayı çok tercih etmiyorum ama bugün kızlarımı şaşırtmak için kullandım. Sade hamurdan da yapabilirsiniz.