Renkli Cupcake

Renkli Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• Kıvam alana kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 palet şekerli vanilin

Süslemek için:

• İstenen renklerde gıda boyası
• Beyaz krem şanti

Renkli Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 adet oda sıcaklığındaki yumurtayı kırıp 1 bardak şekeri ekliyoruz ve köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Eğer iyi çırpılmazsa güzel kabarmyor.
2. Yağı, sütü ve yoğurdu ekleyip çırpıyoruz. Alabildiğince unu koyarak kek işlemini bitiriyoruz. Unu yavaş yavaş koyun ki sonra çok yoğun bir kıvam olmasın.
3. Kabartma tozu ve vanilini unun arasına ekliyoruz. Unla temas etmesi lazım karışmadan önce. İsteğe bağlı olarak kakao ve damla çikolata da koyabilirsiniz.
4. Süslemesi için beyaz krem şantiyi tarife göre yapıp gıda boyasını içine damlatıyoruz. Gıda boyasını az az koyun çünkü eğer bir anda çok koyarsanız istenmeyen koyu renkli olur. Az miktarı çok etkili. Gıda boyası faydalı olmadığından pembe orman meyveli krem santi ve kahve rengi olan çikolatalı krem santilerden alabilirsiniz. Renkleri ve tatları güzel oluyor :) Son olarak sıkma torbasına krem şantiyi koyup kekimizi süslüyoruz. Afiyet olsun.
5. Çok renk yapmak gerçekten uğraştırıcı ve zaman alıcı. Sıkma torbasını her renk için temizlemek gerekiyor ve renkli boyaları ayrı kaplarda yaptığımız için çok bulaşık çıkıyor Görüntü için değer ama:)