Renkli Havuç Tatlısı

Renkli Havuç Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket petibör bisküvi
• 150 gr tereyağ veya margarin
• 4 yemek kaşığı labne

Havuçlu kat için;

• 4 adet büyük boy havuç
• 1 su bardağı biraz fazla toz şeker
• 1 çay kaşığı  toz tarçın
• 1 su bardağı ceviz içi

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı  süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı  nişasta
• 5 yemek kaşığı  toz şeker
• 1 limon kaşığı rendesi
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 kase ufalanmış bisküvi

Renkli Havuç Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküviler ufalanır.
2. Erimiş tereyağ ve labne ile karıştırılır.Bastırarak tepsiye yayılır.
3. Havuçlar rendelenir.
4. Şeker ve tarçın ilavesi ile 20 dk pişirilir.
5. Piştikten sonra ceviz eklenip karıştırılır.
6. Bisküvi karışımının üzerine yayılır.
7. Süt, un, nişasta, şeker ve limon kabuğu tencereye eklenip ocağa alınır.Karıştırarak pişirilir.
8. Vanilya eklenip karıştırılır. Havuçların üzerine yayılır.
9. Muhallebi tamamen soğuduktan sonra üzerine ufalanmış bisküvi kırıkları eklenir.